Der Viktualienmarkt: Münchnerisch und gesund einkaufen, Sehenswertes, Take-away

Frühling auf dem Viktualienmarkt, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Der Viktualienmarkt in München: Markt in historischem Ambiente

Eine Sehenswürdigkeit, die für die Münchner einen überaus praktischen Wert hat: Das ist der Viktualienmarkt im Herzen der Stadt. Zwischen den Figurenbrunnen mit Karl Valentin, Liesl Karlstadt & Co. spazieren und Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch von höchster Qualität kaufen, die Mittagspause mit einer Mahlzeit zum Mitnehmen verbringen oder nach dem Einkauf bei den gut 100 Standln im Sommer im Schatten des Biergartens ein Helles genießen: Hier ist alles möglich.

Der Viktualienmarkt: Alle Infos auf einen Blick

Der Viktualienmarkt liegt im Zentrum der Münchner Altstadt, nur wenige Schritte vom Marienplatz, dem Alten Peter und dem Rathaus entfernt.

  • Geschichte: 1807 wurde ein Teil des Münchner Stadtmarkts am heutigen Marienplatz auf das Gelände des heutigen Viktualienmarkts verlegt: Der damalige Schrannenplatz am Rathaus war zu klein geworden. 
  • Biergarten: Die gut 100 Händler-Standln gruppieren sich um den zentralsten Biergarten Münchens, in dem abwechselnd die Biere aller sechs Münchner Brauereien ausgeschenkt werden.
  • Gastronomie: Auf dem Viktualienmarkt und drum herum gibt es viele Essens-Stände und Lokale. Vom Kaffeestand über die Suppenküche bis zum Pschorr an der Schrannenhalle.
  • Highlights: Das Einkaufen auf dem Markt und die Unterhaltungen mit den Marktleuten, die Pause im Biergarten, die Figurenbrunnen (Karl Valentin, Ida Schumacher, Weiß Ferdl & Co.) und die prächtige Heilig-Geist-Kirche.

Der Markt: Hygienekonzept und Öffnungszeiten

  • Wie sieht das Hygienekonzept der Märkte aus?
    Es gilt das Schutz- und Hygienekonzept der Markthallen München (MHM) u.a. mit FFP2-Maskenpflicht
  • Welche Stände haben während des Lockdowns normal geöffnet?
    Lebensmittelhändler und die Gastronomie mit Essen und Trinken zum Mitnehmen.
  • Wann hat der Viktualienmarkt geöffnet? 
    Generell: Montag bis Samstag von 8 bis 20 Uhr. Montags haben einige Standl geschlossen. 

Händler, Gastro, Vitamine, Rezepte, Tipps: Alle Infos

Aktuell: Neues vom Viktualienmarkt

Oster-Einkauf: Fisch, Fleisch, Eier, Kräuter, Deko

Ostereier vom Viktualienmarkt, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Am Gründonnerstag gibt's eine Grüne Sauce, Karfreitag kommt Fisch auf den Tisch, der Karsamstag ist traditionell Backtag und am Ostersonntag und -montag darf's für viele ein gutes Stück Fleisch sein. Ein bunter Osterstrauß oder Palmkätzchen gehören natürlich auch zu Ostern daheim. Vom „Bädasui“ bis zum passenden Wein: 

Video: Oster-Einkäufe auf dem Viktualienmarkt

Von Aubergine bis Zanderfilet: Alle Waren

Einkaufen auf dem Münchner Viktualienmarkt, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Wir nehmen euch mit auf einen Bummel über die gepflasterten Wege und durch die verwunschenen Höfe des Viktualienmarkts. Zeigen euch die saisonalen Gemüsesorten und wo's vitaminreiches Obst gibt. Für Fleisch besuchen wir die Metzgerzeile und den alten Ganserlmarkt. Lieber Fisch? Dann gehen wir dahin, wo es Austern und Saibling gibt. Brot und Süßes entdecken wir ebenso wie Käse und Wein, und was wäre ein Essen ohne Gewürze und Kräuter? Honig, Senf und Feinkost dürfen auch nicht fehlen.

Einmal Suppe to go, bitte: Essen & Trinken

Suppe vom Viktualienmarkt, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Ein Lieblingsplatz der Münchner während der Mittagspause? Der Viktualienmarkt und seine Gastro-Angebote. Zumindest normalerweise. Wegen der Pandemie haben die Lokale geschlossen, bieten aber ihre Speisen zum Mitnehmen an. Ob Kaffee aus der Kaffeerösterei, eine Suppe von der Münchner Suppenküche, ein italienischer Sandwich von Luigino oder eine der raffinierten Kreationen des Teams von Caspar Plautz – hungern muss auf dem Viktualienmarkt niemand. Und: eine süß-saure Gurke auf die Hand geht immer!

Bleibt's gsund! Vitamine frisch vom Markt

Rosenkohl enthält besonders viele Vitamine, Foto: Anette Göttlicher
Foto: Anette Göttlicher

Abwehrkräfte stärken, vitaminreich essen, gesund einkaufen und kochen – momentan besonders wichtig. Die gute Nachricht: Auf dem Viktualienmarkt ist es ganz leicht, gesunde Lebensmittel zu finden.

Ginger Boost, Rosenkohl, Fisch, Hagebutte oder Zitrusfrucht: Wir stellen euch die besten Vitamin-Lieferanten vor und zeigen, wo ihr sie bekommt.

Oster-Rezepte vom Viktualienmarkt

Eier in Grüner Sauce, Foto: iStockphoto/instamatics
Foto: iStockphoto/instamatics

Osterzeit ist Eierzeit! Ob für Gründonnerstag, Ostersonntag oder auch jederzeit danach, wir haben zwei frühlingshafte Rezepte mit frischen Zutaten vom Markt: Eier in Grüner Sauce und Senfeier. Plus: Das Geheimnis des sämigsten Kartoffelpürees, direkt vom Viktualienmarkt-Händler.

Besondere Mitbringsel: Click & Meet oder online

Weihnachtsgeschenke vom Viktualienmarkt

Mitbringsel aus München während einer Pandemie kaufen – klingt unmöglich. Nicht so bei den untouristischen Souvenirs vom Viktualienmarkt. Vom Naturkamm und dem Rasierpinsel über hölzernes Küchenzubehör bis zu mit Liebe entworfenen Münchner Mitbringseln und feinster Patisserie – auf dem Viktualienmarkt gibt's Dinge, die es nur in München gibt. Auch wenn die meisten nicht-Lebensmittel-Läden während des Lockdowns geschlossen haben müssen bzw. nur Click&Collect/Meet anbieten dürfen – wir stellen euch ihre Onlineshops vor! 

Das Hygienekonzept des Viktualienmarkts

FFP2-Maskenpflicht für Kunden und Händler, Abstandsregeln, Alkoholverbot und weitere Sicherheitsmaßnahmen: Hier geht's zum Schutz- und Hygienekonzept der Markthallen München (MHM) »»

Corona-Regeln: Notbremse seit 14.4. wieder in Kraft

Die Corona-Maßnahmen in Bayern werden bis mindestens 9. Mai verlängert. Das Bayerische Kabinett hat am 7. April neue Regelungen für Einzelhandel und Schule beschlossen, die seit 12. April in Kraft sind.

Da die 7-Tage-Inzidenz für München am 12. April drei Tage in Folge über 100 lag, greift seit dem 14. April die von Bund und Ländern verabschiedete Notbremse. Es gelten jetzt wieder strengere Maßnahmen für Kontakte, Einkaufen, Kultur und Sport sowie eine nächtliche Ausgangssperre.

  • Diese Notbremse-Regeln gelten seit dem 14. April
  • Welche Corona-Maßnahmen in München gelten
  • Aktuelle Infos und Regelungen für München auf muenchen.de/corona
  • Der Biergarten auf dem Viktualienmarkt: mit allen Münchner Bieren

    Der Biergarten auf dem Viktualienmarkt, Foto: Anette Göttlicher
    Foto: Anette Göttlicher

    Im Zentrum des Viktualienmarkts ist, wie könnte es in München auch anders sein – ein Biergarten. Der zentralste der Stadt. Hier treffen sich Münchner, Zuagroaste und Touristen unter Kastanien auf eine Brotzeit oder ein frisches Bier vom Fass.

    Und das ist die zweite Besonderheit des Hochreiter-Biergartens: Es gibt nicht nur eine Biersorte, sondern abwechselnd die der sechs Münchner Brauereien: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner und Spaten. Welche Sorte gerade aktuell in die Gläser fließt, steht auf einem Schild am Eingang des Biergartens. 

     

    X

    CORONAVIRUS: DIE AUSWIRKUNGEN AUF MÜNCHEN

    Alle Infos
    Top